Deser lodowy z domowym sosem z gorzkiej czekolady z mixem kruchych ciasteczek i Rurek Waflowych

Składniki:

  • Rurki Waflowe Kokosowe lub Czekoladowe dr Gerard
  • 1,5 szklanki wody
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki gorzkiego kakao
  • 30 g pokruszonej drobno gorzkiej czekolady
  • ulubione lody (np. bakaliowe i waniliowe)

Sposób przyrządzenia:

Do rondelka z wodą dodać cukier oraz kakao, doprowadzić do wrzenia i gotować 30 sekund. Zdjąć z gazu, dodać pokruszoną czekoladę i odstawić na 5 minut.

Po tym czasie dokładnie wymieszać, aby masa była jednorodna (można zblendować przez ok. 2 minuty). Lody nałożyć do pucharków, polać ciepłym lub zimnym sosem czekoladowym i ozdobić ciasteczkami.