Tartaletki wit’Am (śliwkowe) z kremem z serka philadelphia i owocem (truskawki, maliny borówki mile widziane)
Składniki:
- 200g ciasteczek wit’Am śliwkowych dr Gerard
- 60g masła
Krem:
- 250g/ opakowanie serka typu philadelphia
- sok z połowy cytryny
- 3-4 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzenia:
Ciastka dobrze pokruszyć, masło rozpuścić, następnie połączyć ciastka z masłem, dobrze wymieszać. Foremki wysmarować masłem, wyłożyć przygotowana masą, dobrze docisnąć i schłodzić w lodówce.
Serek ubić mikserem, następnie dodać cukier puder oraz sok z cytryny i jeszcze chwilę ubijać. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego. Wyjąć schłodzone ciasteczka, ostrożnie wyciągnąć je z foremek. Nakładać krem za pomocą największej końcówki rękawa cukierniczego.
Całość ozdobić świeżymi owocami sezonowymi lub ulubioną konfiturą.
