MUFFINY Z MALTIKEKS (cytrynowe z mlecznymi Maltikeksami, kakaowe z jogurtowymi Maltikeksami)
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- sok z połowy cytryny
- skórka starta z cytryny
- Maltikeks dr Gerard mleczne
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao gorzkiego
- szczypta soli
- Maltikeks dr Gerard jogurtowe
Sposób przyrządzenia:
Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.
