HOZZÁVALÓK

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 3/4 bögre cukor
  • 1/2 bögre olaj
  • 2 tojás
  • 1 púpozott kávéskanál sütőpor
  • fél citrom leve
  • reszelt citromhéj
  • dr Gerard tejcsokoládés Maltikeks

ELKÉSZÍTÉS

Válasszuk szét a tojásfehérjéket a sárgájától, a tojásfehérjét pedig verjük kemény habbá. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban, a nedves összetevőket pedig egy másikban. Állandó kevergetés mellett adjuk a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, majd forgassuk bele a felvert tojásfehérjét. 200 fokos sütőben 20 percig süssük, majd Maltikeks golyókkal díszítsük.