HOZZÁVALÓK

  • többféle dr Gerard omlós keksz és ostyarúd
  • 1,5 csésze víz
  • ¾ csésze cukor
  • ¾ csésze cukrozatlan kakaópor
  • 30 g apróra tört étcsokoládé
  • fagylalt (a mi kedvencünk a mogyorós és a vaníliás)

ELKÉSZÍTÉS

Egy kis lábasban forraljuk fel a vizet, a cukrot és a kakaót, majd a forrást követően 30 másodpercig főzzük. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a tört csokoládét, és tegyük félre 5 percre.

Ezt követően alaposan keverjük össze, hogy a massza homogén legyen (kézimixerrel is keverhetjük kb. 2 percig). A fagylaltot adagoljuk kelyhekbe, adjunk hozzá meleg vagy hideg öntetet, és díszítsük keksszel.