Složení

  • Mix sušenek a oplatkových trubiček dr Gerard
  • 1 a ½ sklenky vody
  • 
¾ sklenky cukru
  • ¾ sklenky kakaového prášku
  • 30 g najemno rozdrcené hořké čokolády
  • oblíbená zmrzlina (např. vanilková či se směsí mandlí a rozinek)

Způsob přípravy

V kastrůlku smícháme vodu s cukrem a kakaem a přivedeme ji k varu, vaříme 30 sekund. Sejmeme z plotýnky, přidáme rozdrcenou čokoládu a odstavíme na 5 minut.

Po pěti minutách hmotu důkladně promícháme, aby byla homogenní (lze ji šlehat přibližně 2 minuty). Zmrzlinu nandáme do pohárů, zalijeme teplou či studenou čokoládovou omáčkou a dozdobíme sušenkami.